| | Гурмикс
Низко-концентрированный коптильный ароматизатор "Гурмикс" предназначен в первую очередь для производителей сыров, соусов, для предприятий общественного питания. Придает продукции, сделанной с его применением мягкий аромат копчения и гриля. |
 |
|
|
| | Коптекc
Средне-концентрированный коптильный ароматизатор "Коптекс" предназначен для замачивания натуральных и коллагеновых колбасных оболочек. Придает цвет и аромат натурального копчения. Полностью устраняет неприятный запах. Не дает развиваться микрофлоре на поверхности продукции долгое время.
Вторая важная сфера применения - для бездымного горячего и холодного копчения рыбной продукции. Позволяет получать продукцию стабильного и высокого качества.
Третья сфера - это копчение мяса птицы.
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ АТОМИЗАЦИИ. |
|
|
|
| | Деликарома
Высоко-концентрированный коптильный ароматизатор "Деликарома" предназначен для использования в мясной промышленности. Используется путем добавления в фарш и шприцовочные рассолы. Придает нежный аромат и вкус копчения. Отличается очень низкими дозировками. Второй сферой применения ароматизатора является бездымное копчение мойвы.
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ АТОМИЗАЦИИ. |
|
|
|
| | Копченое масло
Копченое масло - новый продукт, предназначенный для использования в пищевой промышленности везде, где используются растительные масла. Оно особенно будет привлекательным производителям пресервов и майонезов. Не содержит искусственных красителей и добавок. |
|
|
|
| | Маринады для цехов и промышленных потребителей
"Вкусы без границ". Маринады позволяют: cоздать привлекательный внешний вид мясу или рыбе; придать яркий оригинальный вкус; обеспечить размягчение мяса; уменьшить потери мясного сока и усушку продукта; снизить затраты труда на изготовление полуфабрикатов. |
|
|
|
на главную
