
За 11 лет своего существования «Продэкспо» стала крупным мероприятием, привлекающим известнейших производителей продуктов питания, упаковки.
Ярмарка не только призвана знакомить российских потребителей с новыми торговыми марками, удовлетворяя растущий спрос на экологически чистые натуральные продукты и напитки, она ориентирована также на решение проблемы организации питания крупных городов и регионов, снабжение продовольствием которых традиционно зависит от импорта продуктов.
В рамках мероприятия традиционно демонстрируются передовые технологии по переработке и хранению сельскохозяйственного сырья, реализуются новые формы сотрудничества между российскими и зарубежными фирмами.
«Экспо-Новости», № 1, 2004